Texte à méditer :  "Il n'y a que deux façons de vivre sa vie : l'une en faisant comme si rien n'était un miracle, l'autre en faisant comme si tout était un miracle."  Albert Einstein
Accès sites
Vie pratique
Lezard créatif
Internet - Informatique
Loisirs détente
Boite à idées
Nouvelles du monde
Mon Page Rank

PageRank service www.visual-pagerank.be/

Recettes - Pain Blanc

Recette du PAIN BLANC


Pour 4 pains



Ingrédients


  • 2 tasses de lait
  • ¼ tasse de sucre
  • 4 cuilleres à thé de sel
  • ¼ tasse de graisse
  • 1 tasse d'eau
  • 9 à 10 tasses de farine
  • 2 cuillères à thé de sucre
  • 1 tasse d’eau tiède
  • 2 sachets de levure

Préparation


  • Porter le lait à ébullition .
  • Verser dans un bol et ajouter le ¼ tasse de sucre, le sel, la graisse et l’eau.
  • Laisser tiédir.
  • Entre-temps, préparer la levure, la dissoudre dans un peu de lait.
  • Laisser reposer 10 minutes puis battre avec une fourchette.
  • Ajouter la levure dissoute au mélange de lait tiédi. Remuer.
  • Incorporer en battant 5 tasses de farine.
  • Ajouter le reste de la farine en l’incorporant d’un mouvement circulaire de la main.
  • Pétrir 8 à 10 minutes.
  • Former en boule lisse.
  • Mettre la pâte dans un bol graissé et badigeonner la surface d’un peu de graisse.
  • Couvrir et laisser doubler de volume dans un endroit chaud (environ 11/2 heure).
  • Dégonfler la pâte avec le poing et déposer sur une planche enfarinée.
  • Couvrir et laisser reposer 15 minutes.
  • Former en pains et mettre dans des moules graissés et graisser la surface.
  • Couvrir et laisser doubler de volume.
  • Cuire au four à 425°F de 30 à 35 minutes.

Bon appétit !


Date de création : 20/06/2010 @ 18:22
Dernière modification : 05/05/2013 @ 16:45
Catégorie : Recettes
Page lue 5700 fois


Réactions à cet article

Personne n'a encore laissé de commentaire.
Soyez donc le premier !


Publicité



Recherche



J'aime...
facebook_icon.png   myspace_icon.png  twitter_icon.png
Connexion...
 Liste des membres Membres : 112

Votre pseudo :

Mot de passe :

[ Mot de passe perdu ? ]


[ Devenir membre ]


Membre en ligne :  Membre en ligne :
Anonyme en ligne :  Anonyme en ligne : 1

Total visites Total visites: 15992339  

Record connectés :
Record connectés :Cumulé : 381

Le 01/08/2012 @ 20:19


Infos site
Recherches
Google
Ephéméride
Jeudi
19
Octobre 2017

Bonne fête à tous les :
René


C'était aussi un 19 Octobre
1983

A Kourou, en Guyane, premier lancement commercial de la fusée Ariane.


Né(e) un 19 Octobre 1859
Alfred Dreyfus

A propos du site
Quizz
Visitez nos sites

Services gratuits - Horloges petites fond blanc Jeux - Test d'oursonnalité Artistes|Peintres contemporains - Brent Lynch Jeux|Puzzles - Garou Jeux|Puzzles - Garou Jeux - Sex Bomb Jeux - Faites dormir les bb Astuces Guppy - Google adsense Les fêtes - Textes Anniversaire Recettes - Conversion Gr en Ml Le coin des idées - Papier mâché Artistes|Peintres contemporains - Paula Vaughan Les fêtes - Fêtez votre prénom Créer son blog - Plateformes de Blogging Dessin ASCII - Une rose en ASCII Outils en ligne - Compression Gif Jpg Png Dessin ASCII - Deux coeurs en ASCII Ressources - Police Services gratuits - Horloges moyennes Dessin ASCII - Guitare Actualités - Télé, radio sur le net Jeux|Puzzles - Les frères Scott Jeux|Puzzles - JB Maunier Apprendre - Ecrire une chanson Dessin ASCII - Un cygne en ASCII Le coin des idées - Pâte à sel Actualités - Les programmes TV Dessin ASCII - Je t'aime ASCII Apprendre - Smileys Emoticones Dico Artistes|Peintres contemporains - Tom Sierak Dessin ASCII - Bisous La famille - Le couple Services gratuits - Générateur de mots de passe Jeux|Puzzles - JB Maunier Jeux|Puzzles - JB Maunier Dessin ASCII - Danseuse ascii Jeux - Mosaïque Dessin ASCII - Plein de bisous Artistes|Peintres contemporains - Marc LAMERS Le coin des idées - Le serviettage Le coin des idées - Le serviettage Dessin ASCII - Visage Artistes|Peintres contemporains - Mary Baxter St Clair Actualités - L'info sur le net Les animaux - Les sept vies du chat Jeux - Tours de Hanoï Jeux - Space Station Catcher Découvrir - Logos Google Poèmes - Femme phénoménale - Maya Angelou Services gratuits - Horloges petites

^ Haut ^