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Recettes - Trucs et astuces
Quelques trucs et astuces pour la maison
Ail
Pour que l'ail ne soit pas indigeste, enlevez le germe vert pâle qui est au centre.
Pour plus de saveur, ne le hachez pas, mais pressez le.
Pour enlever l'odeur sur vos doigts, rincer les sous l'eau en passant vos doigts sur le couteau... Evitez de vous couper bien entendu !
Adoucissant
Quand vous n'en avez plus pour votre linge. Mettre une grosse tranche de citron (enveloppé dans un linge) dans le dernier rinçage.
Algue
Versez l'eau des pommes de terre pour lutter contre les algues dans votre jardin.
Amidon
Pour fabriquer soi-même un excellent amidon pour le linge, utilisez l'eau de cuisson du riz (50 g par litre d'eau). Laissez refroidir et filtrez avant d'empeser votre linge.
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Buée
Pour éviter la formation de buée sur les vitres et les miroirs, notamment dans la salle de bains, essuyer-les avec un chiffon imbibé de glycérine et d'alcool à brûler, mélangés par moitié.
Bois de jardin
Il est possible de donner plus de charme à vos nouvelles décorations de jardin en les vieillissant artificiellement. Imprégnez-les de lait fermenté et laissez-les à l'ombre.
Boisson gazeuse
Renversez la bouteille de boisson gazeuse entamée au moment de la mettre au frigidaire, dans cette position les bulles restent prisonnières, et ne s'évaporent pas.
Ballon
Certains ballons sont très durs à gonfler et résistent à tous les efforts. Trempez-les d'abord dans de l'eau chaude. Ils se gonfleront miraculeusement
Bouteille
Pour transporter des bouteilles en verre, sans risque de les casser, prenez des bouteilles en plastique d'un litre et demi dont vous découperez le fond. Enfilez les bouteilles en verre à l'intérieur, ainsi protégées par ce manchon improvisé, elles voyageront tranquillement.
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Cafetières
Lorsqu'une cafetière ne sert pas souvent, elle a tendance à sentir le renfermé. On peut éviter cela en y enfermant un sucre après l'avoir lavée.
Carrelage
Pour que le carrelage mural brille, mettre de la cire liquide et laisser sécher. Repasser avec un chiffon.
Attention : pas dans la douche ou la baignoire.
Charnière
Les charnières qui ne glissent plus, les frotter avec une mine de crayon.
Chemise
Pour enlever les souillures des cols et manches, les enduire de shampoing.
Carton
Pour les déchirer facilement, les mouiller à l'endroit où vous désirez les couper.
Chewing-gum
Pour l'enlever sur des habits ou autres tissus, les mettre au congélateur. Ensuite gratter.
Sur un tapis, poser un glaçon et puis gratter.
Céramique
Pour forer un trou dans votre carrelage en céramique, il faut d'abord coller un petit morceau de ruban adhésif en crêpe pour indiquer l'emplacement et éviter de glisser. Ensuite, vous forez lentement à basse vitesse, sans mettre trop de force dessus, sinon votre carrelage pourrait se fendre ou l'émaille pourrait s'écailler.
Carafe
A cause du goulot trop étroit il est souvent impossible de bien nettoyer la carafe à vin. Il suffit de verser un peu de marc de café avec de l'eau chaude dans votre carafe. Bien agiter et laisser un petit moment, puis elle sera comme neuve. Une autre alternative, mettez du gros sel et secouez, il agira comme un grattoir et nettoiera les tâches les plus récalcitrantes.
Cigarette
Pour éliminer les odeurs de cigarettes, mettez une éponge trempée de jus de citron, sur une assiette dans la chambre durant la nuit.
Chou
Certains plats provoquent parfois des odeurs de cuisine désagréables. Vous pouvez résoudre ce problème en mettant une casserole remplie d'eau bouillante et de vinaigre sur l'évier avant de commencer à cuisiner.
Cuivre
Si la pâte à cuivre n'est pas suffisante pour nettoyer du cuivre ou du laiton encrassé, essayez avec un mélange de 2 cuillères de sel et 2 cuillères de vinaigre dans 1 L d'eau.
Champagne
Quand vous avez de la visite et que le champagne n'est pas frais, mettre la bouteille dans de la glace et ajouter une bonne quantité de gros sel, il sera frais en 10 min.
Cirage
En vieillissant, le cirage durcit et il devient difficile à étaler. Vous le ramollirez en faisant chauffer la boîte quelques minutes au bain-marie.
Cerise
Laver à l'eau savonneuse, imbiber la tache qui reste avec du lait, laisser agir une à deux heures, bien rincer.
Cire
Gratter, placer le tissu taché entre deux feuilles de papier buvard et repasser avec un fer chaud.
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Dents Blanches
Si vous les brossez une ou deux fois par semaine avec un jus de citron, et cela fortifiera également vos gencives, ou frottez-les avec un peu de bicarbonate de soude en remplacement du dentifrice.
Décaper
Vous ne possédez pas de décapeur thermique.
Vous voulez décaper de la vieille peinture, un vieux fer à repasser (qui fonctionne encore mais que vous n'utilisez plus) fera l'affaire. Placez le fer chaud contre la peinture et celle-ci sera réchauffée et lâchera.
Dégivrer
Pour accélérer le dégivrage de votre congélateur, utilisez l'air chaud de votre sèche-cheveux.
Démangeaison
Pour atténuer vos démangeaisons, vous pouvez appliquer sur la peau une solution avec du vinaigre dilué dans de l'eau.
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Entonnoir
La partie supérieure d'une bouteille en plastique coupée au milieu comportant le goulot deviendra un parfait entonnoir.
Engrais
Pour les plantes, verser une portion de vinaigre de pomme dans l'eau d'arrosage.
Essuies - éponges
Quand ils sont devenus vieux, les faire tremper une nuit dans de l'eau chaude avec du vinaigre. Les laver ensuite.
Epinard
Frotter la tache avec une grosse tranche de pomme-de-terre. Laisser agir 1 à 2 heures, ensuite laver.
Encre
Faire tremper la tache dans du lait, du lait caillé, du vinaigre ou de l'eau citronnée, puis laver à l'eau chaude avec de la lessive, bien rincer. Pour la laine : faire tomber du lait goutte à goutte, absorber l'humidité avec un coton.
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Fariner
Mettez la farine dans un sac en plastique, secouez bien, puis placez-y le poisson. Il suffit de le faire rouler plusieurs fois et il sera parfaitement enrobé. Cela est surtout pratique pour les petites fritures, car vous gagnerez du temps en mettant dans le sac un grand nombre de poissons à la fois.
Fourmis
Les fourmis détestent le talc, et vous pouvez donc l'utiliser le long de vos fenêtres et portes de jardin.
Vous pouvez répandre des cristaux de soude dans les trous et les fentes.
Frigo
Pour enlever les odeurs, y placer un petit bol avec de la levure.
Farine
Pour ne plus avoir de grumeaux, mettre un morceau de buvard dans la boîte, il absorbera l'humidité.
Fruits
Tache sur du tissu blanc. Trempez l'endroit taché dans du lait caillé pendant toute une nuit. Vous pouvez aussi tamponner la tache avec de l'eau de Javel diluée dans cinq fois son volume d'eau.
Tache sur du tissu de couleur. Mouillez la tache avec de l'eau additionnée d'ammoniac (1 cuillère d'ammoniac pour 5 cuillères d'eau).
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Grillades
Chauffez fortement le grill avant de poser dessus la viande ou les légumes, cela évitera que les aliments s'attachent au métal.
Glaçon
Une boite à oeufs en plastique remplacera un bac à glaçons ordinaire et fabriquera de gros glaçons.
Pour éviter que les glaçons ne collent entre eux après les avoir démoulés, arrosez-les tout de suite d'eau gazeuse.
Gel
Le linge que vous laissez sécher dehors ne gèlera plus, et ne se retrouvera plus raide comme du bois, si vous pensez à ajouter
une poignée de sel à l'eau du dernier rinçage.
Gants
Si vos gants de cuir sont devenus raides et durs, massez-les avec de l'huile de ricin et enfilez-les aussitôt. Ils redeviendront tout souples et cela nourrira le cuir.
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Hoquet
Vous ne l'aurez plus si vous croquez, dès le début, un morceau de sucre trempé dans le vinaigre. Ce n'est pas très bon, mais efficace.
Huile
Pour enlever les taches de graisse, y mettre du produit de vaisselle. Laisser agir pendant 1/2 heure, ensuite laver.
Humidité
Pour ôter des taches d'humidité sur le linge, versez quelques gouttes d'ammoniac dans votre eau de lavage.
Haricots secs
Si l'on cuit une carotte entière en compagnie de haricots blancs, il seront plus tendres.
Ne jetez pas l'eau de cuisson de vos haricots secs, elle peut adoucir votre peau ou votre linge comme eau de rinçage.
Herbe
Tache sur le coton et le linge blanc, ôter à l'eau très chaude, puis laver et rincer. Tissus fragiles, alcool à brûler ou eau ammoniaquée. Taches anciennes, laisser agir du jus de citron, rincer à l'eau tiède.
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Insectes sur peinture fraîche
Pour que les insectes ne risquent pas de venir se coller sur une peinture fraîche, incorporez quelques gouttes d'huile camphrée dans le pot. L'odeur dégagée suffira à les en détourner. Cette mesure est évidemment réservée aux peintures à l'huile.
Insecticides
Remplacer les insecticides chimiques par certaines plantes qui ont prouvé leur efficacité contre bien des ennemis comme par exemple : les tagètes, les géraniums, les orties, la lavande, les tomates, le citron, l'ail, etc...
Imperméabiliser
Si vos chaussures en cuir prennent l'eau. Il vous faut 50 g d'huile de lin, 50 g de saindoux, 30 g de cire jaune, et 30 g d'essence de térébenthine. Versez tous ces ingrédients dans une casserole, et faites-les légèrement chauffer, en remuant avec une spatule pour qu'ils se mélangent. Laissez tiédir et passez cette préparation au pinceau sur vos chaussures. Laissez sécher, puis polissez avec un chiffon.
Vous pouvez aussi appliquer cette recette à tous vos vêtements de cuir.
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Journal
Les taches d'encre partiront en frottant avec du dentifrice blanc. Laisser sécher, puis brosser.
Javel
L'eau de Javel laisse une odeur tenace sur les doits. Vous vous débarrasserez de ce parfum désagréable en vous frottant les mains avec du vinaigre ou du jus de citron.
L'eau de Javel est aussi un merveilleux désinfectant que l'ont devrait utiliser plus souvent.
Pour blanchir : diluez l'eau de Javel a de l'eau très chaude : plus elle est chaude plus l'oxygène se dégage.
Attention à ne pas mettre l'eau de Javel en contact avec l'argent, cela le noircirait tout comme l'inox et l'aluminium.
Avant de l'utiliser, agitez bien votre bouteille, sinon la concentration au fond sera trop forte.
Jupe
Votre jupe plissée ne perdra plus ses plis pendant le voyage, si vous l'enrouler le plus serré possible et si vous l'enfilez dans une jambe de collant coupée aux deux bouts.
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Kiwi
Un seul kiwi suffit à apporter la quantité quotidienne recommandée de vitamine C. Il est aussi une source importante de huit autres éléments nutritionnels primordiaux : les vitamines B1, B2, B3 et B9, la provitamine A, du calcium, du fer et même des protéines. Il est donc fortement conseillé.
Kilowatt
Ne jamais utiliser des ampoules économiques dans des endroits peu fréquentés. Vous ne ferez pas d'économie.
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Lait
Pour qu'il n'attache pas dans la casserole, rincez-la à l'eau froide, ne l'essuyez pas et versez le lait dedans.
Lavabo
Après un certain temps l'eau dans le siphon d'un lavabo peu utilisé, peut s'évaporer. Les odeurs d'égouts se répandent alors dans la pièce. L'évaporation peut être considérablement ralentie en mettant un peu d'huile de table dans la conduite d'eau du lavabo.
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Moisissures dans les joints de carrelage
Il faut les frotter régulièrement avec une eau vinaigrée car cela empêche les champignons.
Mouchettes sur la carrosserie ainsi que sur le pare-brise
Il suffira de placer votre éponge à l'intérieur d'un bas nylon, les mouchettes s'enlèveront sans effort et sans frais supplémentaires.
Micro-Ondes
Pour le nettoyer, faire bouillir de l'eau avec un morceau de citron dans un bol. Ensuite essuyer.
Miroir
Pour enlever les taches qui persistent, prendre de l'alcool à brûler.
Meubles en bois avec sculptures
Nettoyer des vieux meubles en bois avec des sculptures, posent parfois des problèmes. Un pinceau sera efficace pour nettoyer en toute douceur jusqu'au plus petit coin.
Mesure
1 cuillère à café équivaut à environ 5 g.
1 cuillère à soupe équivaut à environ 15 g.
1 verre à eau équivaut à 20 cl environ.
1 tasse équivaut à 250 cl environ.
Pour faire 500 g., il faut environ :
2 tasses, pour le beurre
2 tasses, pour le sucre
2 tasses de viande hachée crue
4 tasses de farine
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Nacre
Les bijoux et les bibelots en nacre sont très fragiles. Pour les nettoyer, essuyez-les très légèrement avec un chiffon. Ne les lavez jamais, ils ne supportent pas l'eau. S'ils sont très sales, frottez-les avec un chiffon imbibé d'huile d'olive et essuyez-les ensuite.
Neige
Vous pouvez utiliser votre souffleur de jardin pour chasser la neige de votre allée ou du sentier de votre jardin.
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Oeufs
Comment reconnaître un oeuf frais ? Mettez-le dans un récipient d'eau froide, s'il tombe tout de suite au fond, il est frais. s'il flotte, attention !
Orange
Tamponner la tache avec de la glycérine pure, laisser agir, rincer.
Oignons
Pour conserver les oignons et autres bulbes à fleurs pendant l'hiver, ils seront très bien dans des filets à fruits ou à légumes en plastique. Le mieux est de les suspendre dans la cave (ou dans n'importe quel endroit sec et frais).
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Piqûres d'insectes
Frottez une gousse d'ail coupée en deux, la douleur sera atténuée.
Pull
Tremper (rincer) un pull qui gratte, avec de l'après shampoing.
Poils
Les poils de chiens ou de chats, s'enlèvent très facilement en mouillant un vieux bas nylon.
Pommes de terre
Les poudres spéciales comme mesure de précaution ne suffisent pas toujours, pour les pommes de terre que vous voulez conserver pendant tout un hiver, et de préférence, sans qu'elles germent. Essayez une fois d'ajouter quelques pommes à vos pommes de terre et vous verrez que celles-ci ne germeront plus.
Plante
Pour arroser vos plantes pendant les vacances
Placez vos plantes autour d'un plateau sur lequel vous mettez un seau d'eau. Ensuite, vous prenez une grosse corde en coton pour chaque plante, que vous mettez dans le terreau. Puis, vous les raccordez toutes avec le seau. Le terreau absorbera l'eau du seau par la corde.
Poubelle
Les odeurs disparaîtront si vous mettez une éponge, trempée de jus de citron, dans la poubelle sous les ordures. |
Queue de cheval
Pour éviter de casser vos cheveux, n'utilisez pas des élastiques mais plutôt un ruban ou un "chouchou".
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Riz
Il remplace l'amidon. Vous pouvez très bien amidonner un napperon ou un col en le trempant dans l'eau de cuisson de riz. Laissez sécher et repassez encore un peu humide.
Rouge à lèvres
Imprégner la tache de glycérine en frottant légèrement. Lorsque la tache est dissoute, laver et rincer.
Ressorts
Un lit qui grince, peut vraiment ruiner le sommeil. Enduits de lustrant pour meubles, les ressorts seront réduits au silence.
Rideaux
Les butées de rideaux disparaissent toujours comme par magie. Des tampons de pâte à modeler aux extrémités creuses de la tringle rempliront le même usage.
Robinet
Un robinet qui goutte jour et nuit peut mettre une maisonnée entière sur les nerfs. En attendant l'arrivée du plombier, supprimez ce goutte à goutte en nouant un fil de laine autour du robinet et laissez-le pendre. L'eau s'écoulera silencieusement le long du fil dans le conduit d'évacuation.
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Sel
Pour le conserver à l'abri de l'humidité, mettez quelques grains de riz dans la salière.
Sang
Faire tremper la tache dans de l'eau tiède et du sel.
Stylo à bille
Tache sur les textiles blancs, mettre du jus de citron chaud, rincer. Autres tissus : mélange à parties égales de vinaigre et d'alcool à brûler, bien rincer.
Votre stylo à bille ne va plus, dévissez la mine et plongez-la brièvement dans l'eau tiède. Puis séchez-la et remettez-la en place.
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Tiroir
Quand un tiroir coulisse mal, frottez toutes les arêtes avec du savon, ou mieux encore avec de la paraffine.
Tapis
Lorsque les coins du tapis se relèvent, mettre de la colle à tapisser à l'envers et laisser sécher.
Terre cuite
Frotter les pots, qui sont à l'extérieur et qui deviennent verts ou tachés, lorsqu'ils sont propres avec un cirage transparent.
Thé
Frotter la tache avec de l'eau chaude, puis avec de la glycérine, ensuite laver
Tomate
Taches récentes à l'eau chaude savonneuse. Taches anciennes, faire tremper dans de l'eau additionnée de lessive et d'un peu d'eau oxygénée et rincer.
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Urinoir
Pour chasser les mauvaises odeurs de l'urinoir, placez-y quelques boules de naphtaline.
Urticaire
Cette éruption de la peau peut être calmée avec un cataplasme d'argile, additionné d'un peu d'huile d'olive.
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Vernis à Ongles
Lorsqu'il est trop épais, ajoutez deux ou trois gouttes d'alcool à 90°.
Verre Brisé
Pour ramasser les petits débris, prendre de la ouate humide.
Vin Rouge
Ne jamais y verser du sel.
Prendre un récipient et y faire tremper la tache dans du vin blanc.
Verre
Les nouveaux verres ont souvent une étiquette difficile à ôter. Il suffit de prendre un briquet, chauffer quelques instants et tout partira en une seule fois.
Vinaigre
Du vinaigre dans un peu d'eau est tout aussi efficace et bien meilleur marché pour détartrer le fer à repasser ou la cafetière électrique, que des produits spéciaux anti-calcaire (toujours bien rincer après).
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White-spirit
Lorsque les couleurs de vos pots de peintures sont devenus trop épaisses, ne les jetez pas, vous pouvez les diluer avec du white-spirit
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Xylophone
En alignant des verres de tailles différentes et en y ajoutant de l'eau, vous pourrez improviser un xylophone. Frappez-les ensuite d'une baguette.
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Yaourt
Votre yaourt se démoulera d'un seul coup si vous pratiquez une entaille au fond du pot avec un couteau.
On peut faire de délicieux sorbets rafraîchissants, pauvre en calorie, en aromatisant du yaourt, et que l'on met au congélateur.
Le yaourt est un excellent produit de beauté naturel. Vous pouvez en faire des masques pour le visage, en ajoutant une cuillerée de miel.
Yeux
Si vous avez les yeux gonflés, faites des compresses de thé ou d'eau de camomille.
Posez sur vos yeux des cotons trempés alternativement dans de l'eau très chaude puis très froide, pour faire circuler le sang.
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Zinc
Les objets en zinc sont nettoyés, puis fourbis avec un mélange de craie, d'eau et de jus de citron, et finalement polis avec une peau de chamois.
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Rédacteur : Estelle
Date de création : 10/06/2010 @ 03:15
Dernière modification : 05/05/2013 @ 14:59
Catégorie : Recettes
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